在专业设置方面，太康县第二职业中等专业学校涵盖了多个领域，包括计算机应用、音乐表演(含音乐、器乐、舞蹈、戏曲方向)、计算机平面设计、中餐烹饪、美容美体艺术以及植物保护等。
这些专业旨在培养学生具备一定的理论知识，并且熟练掌握相应的专业技能，为他们的未来就业或进一步深造打下坚实的基础。
自成立以来，学校已成功培养了大批优秀人才，他们通过在学校接受的技术培训和推荐就业服务，顺利地开启了职业生涯。学校始终专注于提升教职工素质，营造浓厚的学术氛围，强调个性化的教育方法，鼓励学生们发展个人兴趣和特长。
太康县第二职业中等专业学校是一所以技能培训见长、注重学生全面发展的中等职业学校，为学生们的未来提供了多样化的选择和发展路径。
太康县第二职业中等专业学校是一所值得考虑的中等职业教育机构，特别是对于那些寻求技能培养和高考导向的教育模式的学生而言。随着职业教育的日益受到重视，这所学校将继续为社会输送更多具有专业技能的人才。